mandag den 15. august 2011

Dåbskage

Så blev der endelig tid og anledning til at lave en kage.
Sommerferien væk fra kager har været lang, men nu er jeg tilbage.
Min tidligere kollega Britta havde barnedåb igår og jeg fik den store ære at bage kage til tvillingerne Ida og Frederik. Jeg håber I havde en helt fantastisk dag...

Det er første gang jeg har lavet en kage, der både skulle være til en pige og en dreng.
Det krævede rigtig meget af "de små grå" at udtænke kagen, men jeg synes faktisk den blev rigtig fin.


Bamser med legetøj og farvede flag blev det til.
Kagen er vaniliekage med tobleronecreme og hindbærmousse.

Jeg har meldt mig til at bage kage til vores næste personalemøde. Min "jeg-går-på-ferie-kage" mislykkedes jo totalt, så jeg skylder i den grad kage.. Nu er jeg ved at udtænke hvilken slags kage jeg skal lave..
Det kommer I til at høre mere om.
God uge til Jer..
Hilsen Heidi

søndag den 14. august 2011

Ny blog

Ja jeg lukker ikke bloggen, men jeg har bare lyst til at fortælle Jer om en ting der fylder i mit hoved for tiden.
For 3 måneder siden startede jeg en Smykkeshop op med mine søskende.Vi laver smykker og det går rigtig godt, men tager selvfølgelig en hel del af min tid.

Efterfølgende har jeg startet en ny blog op sammen med min søster, for at få nogle af alle vores kreative idéer ud af vores hoveder.
Det er ikke fordi jeg vil holde Kagermedmere og OhDeersister adskilt, men jeg kan simpelthen ikke finde ud af at køre dem ind under samme konto (ja kald mig bare computer-dum) :))

Nu ved I hvor mine tanker er henne når jeg ikke laver kager og I skal være hjertelig velkommen til at kigge forbi.
Imorgen kommer der igen en kage her på bloggen, så følg endelig med.
Kreative kageknus fra Heidi

fredag den 5. august 2011

Ferie afslapning

Vi har lige været en uge på campingferie. Jeg har ikke lavet en eneste kage. Det eneste kage jeg har spist, har været en "bake-off" kanelsnegl fra camping kiosken.
Meeeen...... Der er da gået lidt kage i den alligevel
Fine kagedåser jeg har fået af min søster.

En super smart portions lagekage-skærer også fra min skønne søster.

Kageudstikkere købt på en tur i genbrugsbutikker.

En skøn ferie bog der handler om en kvinde der åbner en Cupcakebutik.

Men nu er ferien snart forbi og det næste kageprojekt er ved at tage form inde i mit hoved.
Glæder mig til at dele den med Jer.
Hilsen Heidi

lørdag den 30. juli 2011

Total FIASKO

Jeg fandt denne fine kagedåse i Søstrene Grene. Og den passede helt perfekt til mit "jeg går på ferie" projekt.
På min arbejdsplads tager vi kage med når vi går på ferie. Ja det bliver til en hel del kage i denne tid, men det er da en trøst for dem der skal "passe biksen".

Jeg havde jo planlagt det hele. Fundet en god opskrift, købt en masse ind, for nu skulle der laves Macarons.
Jeg kunne lige se det for mig: Den fine kagedåse foret med silkepapir og så lækre macarons i 3 forskellige varianter: Lyserøde med hindbær/mascarponecreme, lilla med blåbær/mascarponecreme og brune med chokoladecreme. Lyder det ikke bare lækkert. Det syntes jeg også.
Jeg ville lave det til et helt fantastisk blogindlæg, så derfor tog jeg billeder undervejs.


Det gik faktisk galt allerede fra starten af. De smuttede mandler var for fugtige til, at jeg kunne blende dem. Da jeg havde mast 2 portioner blendede mandler gennem en si bestemte jeg, at jeg ville droppe de lilla macarons.
Jeg fik så sprøjtet små portioner af de lyserøde og brune ud på bagepapir. Jeg lod dem stå i ca 1 time og satte dem så i ovnen ved lav temperatur. Og de fik 15 minutter, men de var stadig ikke færdige. De fik 15 minutter mere men heller ikke her var de færdige. Jeg skruede op for ovnen og gav dem 10 minutter mere. Så tog jeg dem ud, lod dem køle og ........ Ja så sad fyldet fast på bagepladen og jeg fik kun marengs skallen af.

TOTAL FIASKO...Jeg gør det aldrig mere. Ingen kage til arbejdet. Alle mine planer gik i vasken. Den eneste trøst er, at marengs skallerne smager super dejligt sammen med is.

Håber Jeres ferie kageprojekter er blevet bedre.
Hilsen Heidi

tirsdag den 19. juli 2011

Blogaward


Ihh jeg har fået en Blogaward af Jette  Tusind tak.
En blogaward er super til at lære Bloggeren lidt bedre at kende. Det er også en god måde at lære nye Blogs at kende på.

Reglerne er:
Man skal linke til den, som man har modtaget awarden af
Man skal sende awarden videre til 5 andre bloggere, der har færre end 100 faste læsere
Man skal svare på 5 spørgsmål

Så det vil jeg gøre:

1: Hvorfor begyndte jeg at blogge?
Jeg har før haft en almindelig hjemmeside hvor jeg kunne vise venner og familie billeder af mine kager. Havde lyst til at kunne skrive og forklare lidt om mine kager, så derfor startede jeg en blog. Havde fulgt med hos andre kagebloggere i et stykke tid.

2: Hvilke blogs følger du?
Jeg følger andre kagebloggere, madbloggere og kreative blogs. Har for ganske nyligt startet en smykkewebshop OhDeer og en kreativ blog med minsøster Ohdeersister , så lige nu kigger jeg rigtig meget på andre smykkeblogs også.

3: Favoritfarver?
Sort, lilla, grøn. Og lige for tiden er klare neonfarver også et hit hos mig.

4: Favoritfilm?
 "Desperat measures", fordi den har etiske dilemmaer jeg har svært ved at sige hvordan jeg ville løse.
 "P.S I love you", fordi det bare er den skønneste tudeflim.

5: Hvilke lande vil du besøge?
 Jeg vil gerne have min familie med på tur til USA og Indien, hvor jeg har været før, men denne gang skal     børnene med.

Jeg vil jo gerne sende Awarden videre til 5 andre. Disser 5 er:

1: 
 Kageleg der laver nolge helt fantastiske kager. Hun har så mange fine detaljer og laver alt fra "tøsekager"       til WOW kager. Tag et kig hvis du ikke kender hende.

2:
 Bines kager Hun er også kageblogger og laver simpelthen nogle skønne kager. Prøv bl.a. at tjekke hendes   muffins med ugler på. De er bare så skønne.

3:
 Christels-kageunivers Også en skøn kageblog med flotte farverige kager. Fyldt med inspiration. Tag et kig og bliv inspireret

4:
Kageunivers hvor Betina laver nogle helt igennem skønne kager. Tjek bl.a. hendes "Barbiekager" med de mest fantastiske fler farvede flæser.

5:
Kagedage Her blogger "Tanten" og sikke en blog. Hun har som alle de ovennævnte nogle skønne kager.   Derudover har hun også tutorials og dejlige opskrifter.

Håber I alle 5 vil lege med.
Nu vil jeg gå igang med at planlægge "Jeg-går-på-ferie-kage" til arbejdet (billeder følger en af de nærmeste dage).
Hilsen Heidi

fredag den 15. juli 2011

Hygge, hygge, hygge

Vi ferie hygger. Vi har faktisk ikke ferie i denne uge, men igår havde jeg fri og hentede derfor pigerne + to af deres veninder tidligt fra børnehaven.
De skulle selvfølgelig have kage. Derfor bagte jeg 40 mini muffins og fandt alle mine sugarpaste rester frem (hvor kommer der egentlig mange af dem)
De hyggede sig og de var rigtig kreative. Her er resultatet af en hyggelig eftermiddag.

fredag den 8. juli 2011

Paris tur/retur





De sidste 4 år år, har jeg sammen med min fantastiske søster været på storby-weekend. I år gik turen til Paris.
Selvfølgelig skulle vi shoppe og på sightseeing, men lige præcis i år havde vi flere små agendaer.
Udover at shoppe igennem, var det også en indkøbs- og inspirationstur for vores smykke webshop www.Ohdeer.dk , og vi fik masser af inspiration og fik også købt en masse som skal blive til nogle skønne smykker.
Derudover skulle jeg selvfølgelig se og ikke mindst spise kager. Ovenover er beviset. Jeg fik både spist: Chokomousse med macaroons, eclairs, tarte limon, tarte framboise og kæmpe marengs (jeg delte med min søster, som er hende man næsten ikke kan se pga kæmpemarengsen)... MUMS siger jeg bare.
Jeg var også i de vildseste køkkenudstyrs butikker. Der kunne alle kage- og madglade gå totalt amok. Ekspedienterne i hvide kitler så dog lidt skeptiske ud over min savlen, sa jeg ikke turde hive kameraet frem. Jeg kiggede mest, men købte en smule. Kender i det, man kan slet ikke bestemme sig når man står i sådan et paradis.
Det sidste billede er for at bevise, at jeg faktisk var i Paris... Det obligatorisek: "se-vi-står-foran-eiffeltårnet" billede.