4 års fødslesdag

Tænk engang... på tirsdag er det 4 år siden min yngste prinsesse kom til verden. Det er ikke til at forstå. Wupti wupti - så er ens lille baby bare blevet stor. 
Idag skulle hun holde fødselsdag for hele familien.
Efterhånden skal der jo mere end farvet krymmel til at imponere hende, så jeg måtte virkelig i tænkeboksen.
Da vi var 17 mennesker havde jeg jo endelig en chance for at lave meget kage, så det blev til 3 forskellige slags!!!
Vaniliekage hvor i der var hyldeblomstmousse med friske hindbær og tobleronecreme.
Cupcakes med hvid chokolade, hindbær og marcipan. På toppen var der hvid chokolade smørcreme.
Chokoladecupcakes med chokoladesmørcreme.
Det hele var selvfølgelig i prinsessetema og med hjemmelavede sugarpaste pynt.
Og ja - jeg skriver var. For selv om der var meget kage, tog vi alle godt fra.
Jeg sidder lige og spiser et KÆMPE stykke lagkage lige nu. Den der vaniliekage med hyldeblomstmousse med friske hindbær og tobleronecreme er da vist nok min nye yndlingskage. MUMS den er god, og ikke alt for sød.

Kære familien Hansen, Vistisen og Pedersen: Tusind tak for en helt fantastisk dag, for det gode selskab og alle de lækre gaver til Signe..